Qué es el meal prep y sus beneficios

La rutina diaria de cada persona o familia, es muy diferente y muchas veces ésta influye, más de lo que seguramente te imaginas, en la alimentación, sobre todo por un tema de tiempo. 

¿Por qué? por varios factores

• Número de integrantes
• El trabajo que la persona (s) desempeña
• Si es home office o no 
• La rutina establecida

En el día a día no es lo mismo tener que preparar comidas para una sola persona trabajando desde casa, que preparar comidas para cuatro personas, teniendo un trabajo de oficina. Y así como estos ejemplos podemos sacar muchos otros. 

Es cierto que muchas personas logran organizarse, cocinar cada día y se aseguran de llevar una alimentación saludable, para otras, no es tan sencillo y caer en la mala alimentación, se vuelve muy sencillo. 

Una herramienta efectiva para cambiar hábitos alimenticios o lograr mantenerlos en el tiempo, es lo que se conoce como meal prep, batch cooking, cocina en serie o anticipada. Estamos seguros de que con alguno de esos nombres, ya debes tener una idea de lo que hablamos y si no entonces puedes aprender todos los detalles en El arte de organizarte, para alimentarte saludablemente. 

Ahora, si ya tienes algo de conocimiento y no has tomado la decisión de aplicarlo en tu vida, te daremos algunas razones para hacerlo y si aún no estás familiarizado con el tema, conociendo algunas de sus ventajas, estamos seguros que despertaremos tu curiosidad. 

Cinco ventajas del meal prep

1️⃣ Comer saludable 

Al tener organizadas tus comidas con antelación, evitas tener que resolver con algo rápido y poco saludable, recurrir a pedir un delivery o comprar algo que ya esté listo. También te ayuda a mantener una alimentación sana, porque al hacer tus compras basadas en lo que vas a preparar te aseguras de comprar alimentos realmente nutritivos. 

2️⃣ Ahorrar tiempo 

Una de las razones por las cuales las personas tienden a alimentarse de forma incorrecta es que no tienen suficiente tiempo para dedicarse a cocinar saludable todos los días; con el meal prep esto se soluciona ya que en pocas horas cocinas para toda la semana.

3️⃣ Reducir estrés

Estar todos los días pensando en que vas a preparar o tener que detener las actividades que estabas haciendo para cocinar, puede generar mucho estrés. Al estar previamente organizado, evitas lo estresante que puede ser resolver las comidas cada día. 

4️⃣ Economizar

Por una parte ahorras dinero ya que las compras son más inteligentes, vas a adquirir solo los ingredientes que necesitas para preparar el menú que elegiste, esto ayuda a que haya menos desperdicios y no gastes dinero innecesariamente. Por otro lado también economizas en recursos como luz y agua, ya que en lugar de cocinar todos los días lo haces un par de horas el fin de semana, que adicional, en muchos países estos servicios suelen ser más económicos los sábados y domingos. 

5️⃣ Pasar tiempo en familia 

Un aspecto que nos encanta del batch cooking, es que puedes convertirlo en una actividad familiar. Puede ser un tiempo para disfrutar en compañía de tu pareja, si tienes hijos los puedes involucrar en la cocina dándoles tareas sencillas y hasta puedes animar a otros familiares para que se reúnan y juntos hagan el meal prep de cada cada. 

Ahora que tienes más claras todas las ventajas de esta poderosa herramienta, solo necesitas saber bien cómo aplicarla y aprender a utilizar otros aliados complementarios, te invitamos a revisar los paquetes que tenemos disponibles.